Roti pisang cokelat adalah salah satu jenis roti yang sangat disukai oleh banyak orang. Kombinasi antara manisnya pisang dan cokelat yang lezat membuat roti ini menjadi camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai. Jika Anda ingin mencoba membuat roti pisang cokelat ala rumahan, berikut ini adalah resepnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 2 buah pisang matang, haluskan
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram margarin, lelehkan
– 100 gram gula pasir
– 1 butir telur
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh soda kue
– 50 gram cokelat batangan, potong kecil-kecil
– Secukupnya garam
– Secukupnya vanili
Cara membuat roti pisang cokelat ala rumahan:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue, garam, dan vanili dalam sebuah mangkok. Aduk rata.
2. Tambahkan pisang yang telah dihaluskan, margarin leleh, telur, dan potongan cokelat ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
4. Panggang roti dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga matang.
5. Setelah matang, angkat roti dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Roti pisang cokelat ala rumahan siap disantap bersama dengan secangkir teh hangat atau kopi. Rasakan sensasi manisnya pisang dan cokelat yang meleleh di mulut Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
